16 мая 2023
163

Чем пахнет Пино Гриджио?

Каждый раз когда я думаю о том, что мне нужно бы писать не только о красных и испанских винах, я начинаю скучать…

А точнее я начинаю прокрастинировать жутко, так как знаю, что я очень мало чего знаю об этих винах и придётся пробовать и изучать.

Понятное дело, меня никто не заставляет!

Но мне обязательно нужно пойти туда, где я могу что-то новое изучить!😅

Такой вот парадокс.

Я подумала, ну, хорошо, напишу про самое простое- про Пино Гриджио. Нужно же ещё что-то об этом рассказать.

Лето ведь впереди!

А летом этот напиток особенно хорош!

Чем пахнет Пино Гриджио?

Я подумала, что нужно купить именно Пино и охладить как следует.

Погода как раз располагает сейчас и Петербург нынче живёт аж при +23. Подарок небес! Особенно в это время года.

Я вообще считаю, что белое вино, как собственно и розе, нужно хорошо охладить.

Да, я люблю именно так и даже со льдом.

Имею привычку, открыв бутылку, обязательно вдохнуть аромат. Часто он меняется некоторое время спустя.

Чем пахнет Пино Гриджио?

Чем пахнет Пино?

Это обычно очень свежий аромат.

Это цитрусовые и это полевые цветы, зелень, груша и яблоко, нектарин и ещё это что-то медовое…🌱

Конечно, например, Рислинг чаще намного ароматнее, но Пино свежее, на мой вкус.

Это вино можно и нужно пить просто так с фруктами и мороженым и к этому вину уместно пресловутое «белое к рыбе».

Если вы хотите что-то эдакое, то приготовьте гребешки или креветки с зелёным салатом- будет просто «Oh là là» 😄

Чем пахнет Пино Гриджио?

Пино Гри и Пино Гриджио — один и тот же сорт, но это разные по стилю вина.

Пино Гриджио, как можно понять из названия, родом из северо-восточной Италии (преимущественно из регионов Венето и Фриули), а Пино Гри — из французского Эльзаса.

Итальянские вина обычно более свежие и легкие, вина во французском стиле — шелковистые и более сладкие.

Если в целом вам нравится Пино Гриджио, но хочется чего-то более основательного, то следует выбрать французский вариант. Тогда итальянское grigio превращается в gris, а легкое вино становится богатым и насыщенным!

Для меня это вино дневное и обеденное, вино для сиесты!😁

Но и в жаркий вечер оно, конечно, будет очень и очень!

Хороших вечеров! До встречи!🥂